Пюре Агробар Красная смородина 1 кг.

Пюре Агробар дает массу возможностей для применения. Для кондитеров оно отлично подойдет для таких изделий как: торты,пирожные,шоколадные конфеты,муссы, макаронс, зефир, смоква, мороженое, мармелад, рулеты. И так же просто замечательно станет ингредиентом для: классических коктейлей, горячих коктейлей, для чая, сангрии, пуншей, смузи\ детокс, лимонадов. Просто палочка выручалочка для любого бармена!

Ягоды красной смородины более кислые, чем плоды чёрной смородины. Поэтому она используется большей частью для приготовления джемов и других консервных изделий. В скандинавских странах часто используется как компонент фруктовых супов и пудингов. В Германии её используют в комбинации с заварным кремом или безе, как наполнитель для тортов.

Характеристики

Состав: красная смородина, сахар.

Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C.После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°C.

Белки: 0,00

Жиры: 0,00

Углеводы: 15,20

ККал на 100 г: 61,00

КДж на 100 г: 255,40

BRIX: 16,8 - 19,2

PH: 2,2 - 3,5