Режим работы:
Ежедневно 10:00—19:00
Состав: Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент — препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium canddum, уплотнитель — хлорид кальция.
Описание:
Камамбер — это французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Корочка сыра съедобная, белого цвета, плотная, иногда с коричневыми прожилками.
Несмотря на то, что это сравнительно молодой сорт сыра (был изобретен в 1791 году), Камамбер сейчас является одним из самых известных и продаваемых французских сыров.
Вес | 127 г |
Поделится ссылкой