Апельсиновая корочка засах.полоска.6х60 мм, 200 гр.

Полоски цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:
Полоски апельсиновой корочки, откалиброванные 6х60 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.

Состав: Апельсиновая корка (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, сорбат калия Е202, консервант Е220 (в остатке).

Влажность (%): 18.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 313.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др., продукт термостойкий.