Форма с регулировкой размера "Круг", H-10 см, D-15-20 см

Характеристики

Регулируемый диаметр кольца от 15 до 20 cм

Высота бортика 10 cм

Кольцо имеет две ручки для удобства регулирования размера.

Вес брутто 230 г

Страна производитель Россия

Материал: нержавеющая сталь

Область применения

Раздвижное мелаллическое кольцо для выпечки и сборки кондитерских изделий.

Рекомендации по применению:

Выпечка: Установить кольцо на нужный диаметр, зафиксировать зажимом, установить на ровный противень, с силиконовым ковриком или любым другим антипригарным покрытием. Если кольцо используется для выпечки бисквита, имеющего жидкую и тяжелую консистенцию, необходимо сформировать дно из фольги или пергаментной бумаги. После охлаждения, бисквит вырезать ножом из формы.

Для сборки торта: Зафиксировать диаметр, проложить кольцо ацетатной пленкой. В процессе сборки, всегда можно подтянуть или расширить до необходимого диаметра.