ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная молочная, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Не рекомендуется нагревать и охлаждать несколько раз. Не требует темперирования.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная сухая, какао, эмульгатор лецитин, ароматизатор "Ванилин", Концентрированное молоко".
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 3,8г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 545 ккал/ 2280 кДж.
- Вес: 200 грамм (не заводская фасовка - пластиковый контейнер или герметичный пакет дой-пак).
- Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте.
- Производитель: Россия.
Поделится ссылкой