Кокосовая мука Орехпродукт 200 гр.

Внешний вид:

100% кокос, измельченный, подсушенный, консистенция сыпучая.

Размер:

0-1 мм.

Цвет:

От белого до желтого, допускается незначительная неоднородность цвета.

Пищевая, энергетическая ценность

Белки - 20.0г, Жиры - 16.6г, Углеводы - 60.0г Энергетическая ценность: 446 ккал/1867.31 кДж

Кокосовая мука — это мелкоизмельченная мякоть кокоса. Ее особым свойством является низкое содержание гликемического индекса, по сравнению с пшеничной мукой, и большое количество клетчатки и белка. Благодаря этому, кокосовую муку часто используют при производстве продукции для больных сахарным диабетом.

Помимо этого, мука из кокосов придает хлебобулочным изделиям мягкую текстуру и легкую сладость