Пюре Агробар Гуава розовая 1 кг.

Пюре Агробар дает массу возможностей для применения. Для кондитеров оно отлично подойдет для таких изделий как: торты,пирожные,шоколадные конфеты,муссы, макаронс, зефир, смоква, мороженое, мармелад, рулеты. И так же просто замечательно станет ингредиентом для: классических коктейлей, горячих коктейлей, для чая, сангрии, пуншей, смузи\ детокс, лимонадов. Просто палочка выручалочка для любого бармена!

Вегетативный период декабрь-январь. Гуава розового цвета содержит больше пигментов, таких как полифенол, каротиноид и провитамин А, чем вариант с белой мякотью. За исключением пигментов из-за розового цвета, все питательные вещества такие же, как и в белой гуаве. Розовая гуава, распространенная по всему миру, в Индии в основном выращивается в штате Карнатака. Этот фрукт рекомендуется при проблемах со здоровьем, таких как повышенное давление Или проблемы с пищеварением.
Используется в приготовлении джемов, желе, соков, коктейлей.

Характеристики

Состав: гуава, сахар

Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C.После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°C.

Белки: 0,40

Жиры: 0,00

Углеводы: 14,20

ККал на 100 г: 58,00

КДж на 100 г: 242,80

BRIX: 15,3 - 16,7

PH: 3,2 - 3,7