Пюре Агробар Кизил 1 кг.

Пюре Агробар дает массу возможностей для применения. Для кондитеров оно отлично подойдет для таких изделий как: торты,пирожные,шоколадные конфеты,муссы, макаронс, зефир, смоква, мороженое, мармелад, рулеты. И так же просто замечательно станет ингредиентом для: классических коктейлей, горячих коктейлей, для чая, сангрии, пуншей, смузи\ детокс, лимонадов. Просто палочка выручалочка для любого бармена!

Снаружи ягода кизила покрыта гладкой кожурой разнообразных оттенков (светло-красная, красная, тёмно-красная, тёмно-фиолетовая и практически чёрная), под которой находится сочная кисло-сладкая или сладкая мякоть, укрывающая твердую несъедобную косточку.
В диком виде кизил растет в Крыму, Молдавии, на Кавказе, в Закарпатье.

Характеристики

Состав: кизил, сахар

Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C

Белки: 0,00

Жиры: 0,00

Углеводы: 11,30

ККал на 100 г: 45,00

КДж на 100 г: 188,40

BRIX: 22,1 - 24,8

PH: 2,4 - 3,1