Шоколад Barry Callebaut Белый 25.9% 1 кг.

Артикул: 20010614
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Шоколад Barry Callebaut Белый 25.9% 1 кг.
Артикул: 20010614
Осталось несколько штук

Характеристики

    Все характеристики
    Цена
    1 195
    Осталось несколько штук
    Заказ по телефону+7 (8412) 290-456
    • Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut W2. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре, рецепт CW2 - идеальный подходит для отливки средних и больших полых фигур. Этот шоколад также подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежной структурой, он легко комбинируется с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и многими другими продуктами.

      КАКАО МАСЛО 27,4%

      МОЛОКО 23,7%

      КошерныйКошерный продукт

      Стандартная текучесть

      • Какао бобы: Сделано из сорта какао бобов в основном Форастеро из Западной Африки.
      • Описание: сбалансированный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили

    Закрыть окно
    (Окно закроется через сек.)
    Количество: 1