Смесь сухая "Маффин Фа Творог" 500 гр.

«Фа Маффин» – концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и пр. Норма внесения 13% от массы теста. Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал кукурузный, сахар-песок, сыворотка молочная сухая, разрыхлители (Е450, Е500), загуститель Е415, соль поваренная пищевая, консервант Е282, ароматизатор пищевой (Творог).

Способ применения: Смесь - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать изделия большой массы 30-40 минут при температуре 160- 200 С, мелкоштучные изделия - 15-20 минут при температуре 180-190 С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи.