Смесь сухая "Маффин Фа Ванильно-сливочный" , 500 гр.

«Фа Маффин» – концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и пр. Норма внесения 13% от массы теста. Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал кукурузный, сахар белый кристаллический свекловичный, сыворотка молочная сухая, разрыхлители (Е450, Е500), соль поваренная пищевая, загуститель (Е415), консервант (Е282), ароматизаторы пищевые, краситель пищевой (Е160а) Продукт может содержать следы: арахиса, орехов, молочных и яичных продуктов, продуктов переработки зерна.

Рекомендуемый способ применения: смесь- 250 г, сахар- 400 г, мука- 350 г, вода- 300 г, растительное масло- 300 г, яйца- 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать изделия большой массы 30-40 минут при температуре 160- 200 0С, мелкоштучные изделия 15-20 минут при температуре 180-190 0С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи.