Бельгийский шоколад "Callebaut" с добавлением вытяжки из лимона и натурального пищевого красителя. Идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.
- Шоколад имеет низкую текучесть (2 капли).
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 5,1г, углеводы - 59г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2340 кДж.
- Вес: 100 гр.
- Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
- Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Поделится ссылкой